Ganadería sostenible en la Amazonía de Perú y Ecuador

Actualmente, los subproductos agroindustriales no son mayormente utilizados y sólo tienen un valor económico nominal. Sin embargo, podrían generar un valor agregado si se usaran para alimentar el ganado, con el consecuente beneficio para los productores y el ambiente. Esta propuesta de intensificación sostenible es eco-amigable y contribuye al bienestar de las familias ganaderas mediante un enfoque de economía circular. Incorpora el uso de residuos agroindustriales y subproductos de cultivos como suplementos al pasto, lo cual mejora la eficiencia del uso de este recurso, incrementa la productividad del sistema ganadero y reduce las emisiones de gases de efecto invernadero y la contaminación. Además, puede contribuir a disminuir la presión sobre los bosques y mejorar el uso del suelo y el agua.